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In Coopertina
COOPERATIVA ECOLANDIA www.ecolandia.splinder.com via Pisana, 38 - loc. S. Anna 55100 Lucca tel 0583 587502 e-mail ecolandiacooperativa@pec.it
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Sopra: Daniele Simi, 34 anni, è il fondatore e presidente della cooperativa Ecolandia di Lucca. Come si arriva ad Ecolandia. Trovarla è facilissimo. Sia che si venga da Lucca sia che si venga da Massarosa o Vecchiano, basta percorrere la Sarzanese e, a metà strada tra Nave e le mura, esattamente nella zona di S. Anna, si incrocia una grande strada a doppio senso di marcia: via Pisana. Riconoscerla è semplice: all'incrocio ci sono i semafori. Chi viaggi in direzione Lucca centro, deve svoltare a destra, a sinistra chi invece va in direzione Nave. Dopo pochissimi metri spunta la tenda gialla di un negozio. Guardate bene, è Ecolandia! Benvenuti! Alla cooperativa Ecolandia ogni cliente è una persona speciale. I prodotti in vendita non sono quelli che siamo abituati a vedere tutti i giorni al supermercato. Capita che possiamo aver bisogno di spiegazioni. Ad esempio su come riempire un fustino di detersivo, o su come mescolare le creme per il corpo per scegliere personalmente gli oli essenziali desiderati. In negozio troverete sicuramente una ragazza più che felice di darvi ogni consiglio e chiarimento.
Una cliente si fa consigliare sui detersivi per la casa. Una scelta di vita. Ha trentaquattro anni, un diploma da ragioniere e un'esperienza di più di dieci anni nell'amministrazione e nella vendita di detersivi sfusi. Qualche anno fa la decisione di orientare i propri consumi verso la solidarietà e il rispetto per l'ambiente e la salute. Nel marzo 2009 la svolta: aprire un negozio che facesse conoscere a tutti che vivere ecologicamente è possibile. Anzi, è bello! Stiamo parlando di Daniele Simi, papà della Cooperativa Ecolandia, oltre che di tre bellissime bambine. " La cooperativa è nata a marzo da otto soci, quelli di adesso. E' partito tutto da un'esigenza che sentivamo. Siamo un gruppo di amici che da qualche anno ha deciso di fare un tipo di vita diversa. Partecipiamo ai G.A.S., i gruppi di acquisto solidale, e vorremmo comportarci nel modo più possibile rispettoso dell'ambiente e di quello che siamo noi, come persona. Quindi mangiare cibi biologici e fare uso di prodotti a bassissimo impatto ambientale sono il primo passo. Ecolandia è una bottega per far cambiare stile di vita, per fare informazione e sensibilizzazione ".
Sopra: I saponi sfusi per l'igiene personale. Non contengono sostanze petrolchimiche o a rischio, come il Sodium Laureth Sulfate, considerato da alcuni studi cancerogeno Qual è la vostra particolarità? " Abbiamo non solo prodotti per l'igiene e alimenti biologici, ma soprattutto cose la cui vendita avviene sfusa. Abbiamo scelto prodotti a chilometri zero, quelli fatti da aziende etiche, nel rispetto del consumo critico, aziende che impiegano persone disagiate, prodotti che vengono dal commercio equo e solidale. Come la coca cola del fair trade o la carta da regalo in cacca di elefante. Perché prodotti sfusi? " Per risparmiare sugli imballaggi. Fa bene all'ambiente e risparmiano i consumatori. Il modo migliore per non fare spazzatura è non comprarla ". Perché la formula cooperativa? Quali vantaggi ha? " In questo momento, per un'attività commerciale, ci sembra una delle soluzioni migliori. Quella che vogliamo è una cooperativa che assuma persone in difficoltà, ad esempio madri con bambini, persone già adulte che si ritrovano senza lavoro ". Sono questi i vostri dipendenti? " Sì, qui lavorano quattro ragazze socie. Sono tutte tra i 35 e i 42 anni e, chi per un motivo chi per un altro, si erano trovate tagliate fuori dal mondo del lavoro. Chi è madre, chi lavorava in azienda e aveva il posto a rischio, chi aveva messo su un'attività in proprio ma era andata male ".
Sopra: tutte le farine sono macinate a pietra in un vecchio mulino con la ruota ad acqua. A destra, dall'alto: uno scorcio di Ecolandia e i saponi sfusi, da scegliere e tagliare a seconda del proprio bisogno.
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" Lo scopo non è il guadagno, ma realizzare una struttura sociale che crei lavoro, faccia circolare ricchezza e faccia vivere meglio i miei soci e chi viene a comprare da noi. Questo è il mio sogno, quello che vorrei fare ". Daniele Simi, presidente della cooperativa Ecolandia
Sopra: uno scorcio del negozio. Il freschissimo reparto ortofrutticolo e i distributori di saponi sullo sfondo. Sotto: dietro la cassa ampia scelta di tè e caffè tostato da macinare o comprare in chicchi; per rifornirsi di detersivo basta portare un flacone da casa.
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Quattro parole per descrivere i
prodotti Ecolandia.
" Etici, biologici, sani e naturali ". Il negozio è stato inaugurato il 4 aprile. E' stata dura avviare l'attività? " Siamo aperti da così poco che l'inizio è ancora adesso. E' difficile, come tutte le cose quando le inizi. Penso che l'idea sia ottima, che sia giusta. Si deve andare avanti. Poi questo è un tipo di negozio in cui i prodotti vanno spiegati a chi li compra ". Lo scoglio più duro quindi sembrano essere le abitudini dei consumatori. C'è un po' di diffidenza verso le novità. " E' proprio così. Basti pensare alla linea di assorbenti femminili in cotone riutilizzabili, biodegradabili e lavabili, o alle Mooncup, brevettate da prima della seconda guerra mondiale ma assai poco diffuse. A Lucca ce le abbiamo solo noi ". Da quanto tempo siete associate a Confcooperative? " Fin dall'inizio e ci troviamo davvero benissimo. Abbiamo trovato piena disponibilità e ogni volta che abbiamo bisogno di assistenza, chiamiamo ". Come sarà il futuro di Ecolandia? " Se tutto va bene, spereremmo di aprire un altro negozio a settembre, magari dall'altra parte di Lucca. Non voglio mettermi limiti, è un sogno ".
I prodotti più originali: Medaglia d'oro alla
carta in cacca d'elefante proviene dall'India ed è commercializzata dal mercato equo e solidale. Disponibile in tutti i colori. Medaglia d'argento agli assorbenti riutilizzabili di diverse misure, in puro cotone, si lavano e si rimettono. Sono biodegradabili. Medaglia di bronzo alle creme componibili la crema base è unica. Ma a seconda delle esigenze e dei gusti, la si mescola agli oli essenziali che preferiti. C'è l'olio per le gambe affaticate, quello idratante e via dicendo.
Sotto: formaggi locali e biologici
I prodotti quanti sono!
Saponi confezionati e liquidi sfusi per l'igiene della casa o personale - tutti biodegradabili al 100%, ottenuti da fonti vegetali rinnovabili, non contengono alcuna sostanza petrolchimica, ma sono fatti con derivati di mais, cocco e patata; rispetto ai detersivi biologici in vendita al supermercato, quelli sfusi consentono di risparmiare fino al 50%!! Linea di creme a base di oli essenziali per la persona Assorbenti e pannolini - salvaslip o assorbenti in cotone biologico degradabili al 100%; Mooncup; pannolini per bambini biodegradabili, fatti con mais; Alimenti biologici sfusi - in vendita sfusa la pasta biologica Mennucci, cereali, legumi, farine dalla Garfagnana ( di farro, integrale, bianca 0, gialla per la polenta ), uova delle "Galline felici", tè e tisane; Alimenti biologici confezionati - miele e prodotti tipici della Garfagnana, orzo, cacao e prodotti per la colazione, conserve di pomodoro, sughi pronti, sottoli, marmellate, succhi di frutta, cola; Il caffè Bonito sfuso, in chicchi o macinato sul momento Il pane - agli undici cereali, al mais, alla soia; Frutta e verdura - ogni mattina presto una socia fa il giro dei produttori locali biologici o a lotta integrata, prendendo solo quello che viene colto la mattina stessa.
e tanto altro ancora!
Io stessa, per 2,90 euro, ho comprato una bustina di fiori per l'ambiente, dal profumo davvero rilassante. Provare per credere!
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Ladies, ecco a voi Mooncup Soltanto da Ecolandia Mooncup è una morbida coppetta interna in silicone anallergico che raccoglie il flusso anziché assorbirlo. Può essere riutilizzata ciclo dopo ciclo, per dieci anni, e costa poco più di trenta euro. Rispetta l'ambiente, costituisce un notevole risparmio economico e in più, oltre a essere comoda, non altera l'equilibrio della mucosa né deposita sostanze chimiche o fibre al pari degli assorbenti. Mooncup si trova solo da Ecolandia Sotto: la carta da regalo in cacca di elefante; una bella immagine del negozio.
Sopra: la cola del commercio equo e solidale è appena arrivata; sotto: reparto igiene personale e detersivi.
Le precedenti COOPERtine :
intervista, testo, immagini ed editing: Ilaria Lonigro servizio offerto da Atlante Consulenze |
